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ハレクラニ 朝食 オーキッズで人気のパンケーキを食べました

「ハレクラニに泊まったら、朝は「オーキッズ」のパンケーキが食べたい!」と、パンケーキ大好きのパートナーのkuniちゃん。

でも、パンケーキってハワイでは朝食で、お昼にはメニューから消えるんですよね…。

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ホテルでもお店でも、朝食メニューって11時には終わっちゃう。

カハラホテルでの朝食ビュッフェ以来、時差ぼけで軽〜くお昼まで眠っているkuniちゃんは、全然早起きできなくて。

旅先でいつもより興奮して日の出前には目覚めてしまうわたし(ある意味での時差ぼけ)とは正反対で。

彼が起きてくるのを本を読んで待ちながら、何日朝食無しでお昼までわたしはお腹を空かせたことか…。

でも!ようやくパンケーキが食べたい一心で起きて、オーキッズへ(嬉!)。

朝食 オーキーッド

オーキッズの手前には、白くて大きな蘭が活けられています。

やっぱりレストランの名前「オーキッド」は紫色の蘭のことなので、それにちなんでこのお花なのかしら?

ちなみにハレクラニのホテルシンボルマークもオーキッドです。

朝、予約をせずにそのまま行きましたが、海の見えるテーブルに案内してくださいました。

海が見える

写真の柵の向こう側が海なのですが…残念ながら光で写っていませんね…(涙)

手前の芝生には小鳥が遊んでいます。

オーキッズ

海の見えるわたしたちのテーブルからオーキッズの中を見てみると、こんな感じです。

皆さん朝食を食べるのが早くて(というか、わたしたちがお寝坊で?)もうすでに人がいません(笑)。

おかげでゆったりと朝食が食べられそうです。

メニュー

オーキッズのメニューも「ハレクラニカラー」(←わたしが勝手に名付けたのですが)で、お部屋の壁、タオルの刺繍、ビーチタオルなど、至る所に白を基調にして、このブルーが使われています。

海をイメージしているのでしょうか。とっても爽やかです。

さて、わたしたちは偶然にも意見が一致し、ふたりでバナナパンケーキとコーヒーをアラカルトでオーダーしました。

オーキッズの朝食パンケーキ

お料理のお皿にいつも蘭の花が添えてあるのが可愛いです。

パンケーキの上にはマカダミアナッツ。

こちらのパンケーキは、モッチリした食感です。

kuniちゃんは「美味しすぎる〜!あと3枚は欲しい!」と大絶賛。

kuniちゃんの食べたいパンケーキ&スイーツリストには「トランプの陰陽カフェのパンケーキ」や「ハウス ・ウィズアウト・ア・キーのココナッツケーキ(これはこの日の夜に食べられました!)」とか「ビッグシティダイナーのパンケーキ」とか「モケズ・ブレッド&ブレックファーストのパンケーキ」とか…。

一日中パンケーキを食べ歩いても6泊ではとても終わらないくらいリストアップをしていたのですが、お寝坊なせいでリストの大半がまだ果たせていません。

なので、「このリストを果たすまで何回も来るぞ!」と新たな野望(?)に燃えていました。

どんどん追加されそうなパンケーキ&スイーツリストにどこまで体が追いつくかしら…。

ところで、ハレクラニのブティックに「ハレクラニ特製のパンケーキミックス」がありました。

パンケーキミックス

これで作ればオーキッズのようなモッチリパンケーキができあがるのかなぁ?

そんな期待を持ちつつ、パンケーキミックス買っちゃいました。

ネットでこのパンケーキミックスのことを確認してみると、「水を混ぜて焼くだけという簡単さが、おみやげにぴったり。そのふわふわとした食感は、まさに天国の味! $12」とのことでした。

楽しみです♪

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2014/03/09 | ハワイ

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