「ハレクラニに泊まったら、朝は「オーキッズ」のパンケーキが食べたい！」と、パンケーキ大好きのパートナーのkuniちゃん。
でも、パンケーキってハワイでは朝食で、お昼にはメニューから消えるんですよね…。
ホテルでもお店でも、朝食メニューって１１時には終わっちゃう。
カハラホテルでの朝食ビュッフェ以来、時差ぼけで軽〜くお昼まで眠っているkuniちゃんは、全然早起きできなくて。
旅先でいつもより興奮して日の出前には目覚めてしまうわたし（ある意味での時差ぼけ）とは正反対で。
彼が起きてくるのを本を読んで待ちながら、何日朝食無しでお昼までわたしはお腹を空かせたことか…。
でも！ようやくパンケーキが食べたい一心で起きて、オーキッズへ（嬉！）。
オーキッズの手前には、白くて大きな蘭が活けられています。
やっぱりレストランの名前「オーキッド」は紫色の蘭のことなので、それにちなんでこのお花なのかしら？
ちなみにハレクラニのホテルシンボルマークもオーキッドです。
朝、予約をせずにそのまま行きましたが、海の見えるテーブルに案内してくださいました。
写真の柵の向こう側が海なのですが…残念ながら光で写っていませんね…（涙）
手前の芝生には小鳥が遊んでいます。
海の見えるわたしたちのテーブルからオーキッズの中を見てみると、こんな感じです。
皆さん朝食を食べるのが早くて（というか、わたしたちがお寝坊で？）もうすでに人がいません（笑）。
おかげでゆったりと朝食が食べられそうです。
オーキッズのメニューも「ハレクラニカラー」（←わたしが勝手に名付けたのですが）で、お部屋の壁、タオルの刺繍、ビーチタオルなど、至る所に白を基調にして、このブルーが使われています。
海をイメージしているのでしょうか。とっても爽やかです。
さて、わたしたちは偶然にも意見が一致し、ふたりでバナナパンケーキとコーヒーをアラカルトでオーダーしました。
お料理のお皿にいつも蘭の花が添えてあるのが可愛いです。
パンケーキの上にはマカダミアナッツ。
こちらのパンケーキは、モッチリした食感です。
kuniちゃんは「美味しすぎる〜！あと３枚は欲しい！」と大絶賛。
kuniちゃんの食べたいパンケーキ＆スイーツリストには「トランプの陰陽カフェのパンケーキ」や「ハウス ・ウィズアウト・ア・キーのココナッツケーキ（これはこの日の夜に食べられました！）」とか「ビッグシティダイナーのパンケーキ」とか「モケズ・ブレッド＆ブレックファーストのパンケーキ」とか…。
一日中パンケーキを食べ歩いても６泊ではとても終わらないくらいリストアップをしていたのですが、お寝坊なせいでリストの大半がまだ果たせていません。
なので、「このリストを果たすまで何回も来るぞ！」と新たな野望（？）に燃えていました。
どんどん追加されそうなパンケーキ＆スイーツリストにどこまで体が追いつくかしら…。
ところで、ハレクラニのブティックに「ハレクラニ特製のパンケーキミックス」がありました。
これで作ればオーキッズのようなモッチリパンケーキができあがるのかなぁ？
そんな期待を持ちつつ、パンケーキミックス買っちゃいました。
ネットでこのパンケーキミックスのことを確認してみると、「水を混ぜて焼くだけという簡単さが、おみやげにぴったり。そのふわふわとした食感は、まさに天国の味！ ＄12」とのことでした。
楽しみです♪
