万能酵母液の作り方 お肌ツルツルを目指す！
2015年12月30日
最近、久しぶりに会った友人の顔が、キレイになっていた！! わたしと同い年（50歳）なのですが…、まるで赤ちゃんのようなバラ色の頬！！！！！ 「どうして？どうして？」 驚いて、その秘密を聞いてみると…。 万能酵母液というの […]
福来純 本みりんを使ったら「みりん風調味料」には戻れなくなった…
2014年6月7日
最近、体に優しい食べ物に変えたい！！と思っています。 野菜を新鮮なもの、できれば減農薬に取り替えたりもしたいのですが、まずはもっと身近な、お料理には欠かせない調味料を少しずつ良い物に変えていこうと実践中です。 で、今回は […]
アーモンドミルクの効果。優香は「朝飲むのが好き」
2014年5月22日
最近、アーモンドミルクが流行っています。 アーモンドミルクと言えば、日本では優香さんのCM「アーモンドブリーズ」が発売されていますね。 優香さんのCMの「アーモンドブリーズ」が製品としては日本初上陸なので、まだまだ日本で […]
米麹味噌を手作りしたい！初心者は手軽にキットから試してみるべし
2014年4月27日
ナチュラル志向の主婦の間で、いま密かなブームを呼んでいるのが「味噌作り」。 「手間ひまかかるけど、これを飲んだらスーパーの味噌には二度と戻れない！」
甘酒豆乳を愛飲する永作博美さんの可愛さに近づけ！
2014年4月13日
最近、両親に勧められてから甘酒にハマっています。 今回「甘酒」についていろいろ調べていくうちに、女優の永作博美さんが「甘酒豆乳」なるものを愛飲している事がわかりました。
甘酒の作り方 米麹甘酒の効能と酒粕甘酒の効能の違いは？
2014年4月11日
甘酒には製法が大きく分けて２種類あります。 米麹による製法と、酒粕による製法。 勿論、この両方の製法を合わせたり…いろいろなのですが、こういった製法の違いによる成分や効能の差はないのでしょうか？
甘酒の効能 便秘＆花粉症に効果があると両親が絶賛！
2014年4月10日
最近、お風呂上がりに甘酒を飲んでいます。 そのきっかけは、酒がまったく飲めないはずの両親が「最近、毎晩飲んでいる」とわたしに甘酒を飲ませてくれたことからです。 甘酒のことがテレビで特集されていたそうで、母が少しでも健康に […]